23 marzo 2017 / 61cento / Vita in Birrificio

IL PRIMO BEER ATTRACTION NON SI SCORDA MAI

E’ andata più o meno cosi. Un mese fa il primo Beer Attraction da espositori…

17 febbraio 2017 / 61cento / Stili di birra

STILE DI BIRRA IPA: LA ONI

CHE COS’E’ UNA IPA IPA è un acronimo, sta per India Pale Ale. Identifica uno…

3 febbraio 2017 / 61cento / Vita in Birrificio

Segnatevelo sull’agenda. Dal 18 al 21 febbraio 2017 a Rimini c’è BeerAttraction, in Fiera a…

30 gennaio 2017 / 61cento / Stili di birra

I principali rivali dei tedeschi Amano mangiare e bere bene, con gusto e passione; amano…

17 gennaio 2017 / 61cento / Amici di 61cento

“Mangiare bere in buona compagnia”. Eccola, la filosofia del “Lupin” pub di Borgo Santa Maria, a…

10 gennaio 2017 / 61cento / Vita in Birrificio

L’etichettatura, ovvero un momento molto importante nella vita di un birrificio artigianale. Forse non è…

30 dicembre 2016 / 61cento / Stili di birra

Oggi parliamo di Kuma, dello stile di birra Bock, della sua variante Dunkel Bock. Si…

22 dicembre 2016 / 61cento / Food&Beer

Ci siamo. Mancano davvero pochi giorni alla vigilia di Natale, a cui seguiranno naturalmente il…

7 dicembre 2016 / 61cento / Food&Beer

Festività natalizie, dessert e birra. Tre argomenti che amiamo e che si sposano perfettamente. Durante…

28 novembre 2016 / 61cento / Amici di 61cento

Mangiare sano. Rispettare l’ambiente. Favorire l’economia locale. Riscoprire i sapori della nostra terra. Chilometro zero.…