Il Birrificio 61cento è il primo birrificio artigianale di Pesaro, nelle Marche.
Produce 9 tipologie di birra, create dai mastri birrai 61cento, ma aiuta anche altri beer firm a produrre la loro birra.
Prima di essere un birrificio 61100 era solo il vecchio CAP della città. C’era quel codice quando quattro amici, poco più che ragazzini, assaggiarono la loro prima birra, venticinque anni fa. C’era quello nel 1998, quando quei quattro diventarono “Home Brewer”, quelli che si fanno la birra in casa. Nel 2009 il CAP è cambiato. Loro sono rimasti quello che erano.

Ultimi premi e riconoscimenti:


PREMIO CEREVISA 2016
Medaglia di bronzo
Bassa fermentazione con la birra Elk

PREMIO CEREVISA 2017
Medaglia d'argento
Bassa fermentazione con la birra Kiwi

PREMIO CEREVISA 2017
Medaglia d'oro
Bassa fermentazione con la birra Koi
 PREMIO CEREVISA 2018
Medaglia di bronzo
Bassa fermentazione con la birra Kuma
ASSOCIAZIONE UNIONBIRRAI 2017
Medaglia d'oro
Birra dell'anno, chiare e ambrate fermentazione ibrida con la birra Elk
ASSOCIAZIONE UNIONBIRRAI 2017
Medaglia d'oro
Birra dell'anno, scure alta fermentazione con la birra Koi
 
 

SLOW FOOD EDITORE

Birre d'Italia 2019

Birra Quotidiana con la birra Kiwi

SLOW FOOD EDITORE
Birre d'Italia 2019

Grande Birra con la birra Koi

 

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