Il Birrificio 61cento è il primo birrificio artigianale di Pesaro, nelle Marche.
Produciamo 14 tipologie di birra, create dai nostri mastri birrai, ma aiutiamo anche altri beer firm a produrre la loro birra.
Prima di essere un birrificio 61100 era solo il vecchio CAP della città. C’era quel codice quando quattro amici, poco più che ragazzini, assaggiammo la nostra prima birra, venticinque anni fa. C’era quello nel 1998, quando noi quattro diventammo “Home Brewer”, quelli che si fanno la birra in casa. Nel 2009 il CAP è cambiato. Noi siamo rimasti quello che eravamo.

Ultimi premi e riconoscimenti:


PREMIO CEREVISA 2016
Medaglia di bronzo
Bassa fermentazione con la birra Elk

PREMIO CEREVISA 2017
Medaglia d'argento
Bassa fermentazione con la birra Kiwi

PREMIO CEREVISA 2017
Medaglia d'oro
Birre strong e scure con la birra Koi
 PREMIO CEREVISA 2018
Medaglia di bronzo
Bassa fermentazione con la birra Kuma
  Premio Cerevisia 2019PREMIO CEREVISA 2019 
Medaglia d'oro
Birra di frumento con la birra Kisa

BIRRA DELL'ANNO 2017
Medaglia d'oro
Chiare e ambrate fermentazione ibrida con la birra Elk

BIRRA DELL'ANNO 2017
Medaglia d'oro
Scure alta fermentazione con la birra Koi
  


SLOW FOOD EDITORE

Birre d'Italia 2019

Birra Quotidiana con la birra Kiwi




SLOW FOOD EDITORE
Birre d'Italia 2019

Grande Birra con la birra Koi
 
 
  


SLOW FOOD EDITORE

Birre d'Italia 2021

Certificato di ECCELLENZA
  


SLOW FOOD EDITORE

Birre d'Italia 2021

Birra Imperdibile con la birra Kafka Gose




SLOW FOOD EDITORE
Birre d'Italia 2021

Birra Imperdibile con la birra Vulpes Barrel

 

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